Akhirnya yah... setelah ga tahan malu banget tiap buka kulkas selalu di pelototin sama selai nanas, aku eksekusi juga deh.
Dimulai dengan ngemixer butter, margarin, kuning telur dan gula halus. Lalu aduk spatula si tepung terigu dan susu, bentuk bola, plastick wrap terus didiemin dikulkas sampe 1jam.
Sekitar jam 12:30 aku mulai deh pulung-pulung.
Iiisssshhh... dasar amatiran yah, masaaa mulugin adonan yang terigunya cuma 350gram aja tuh butih waktu 2,5jam!!!
Lha mamaku terigu nya 1kg lho dan 2,5jam juga waktunyaaaa... aarrgghhhhh #handsdown. Curiga tangan mama ada 5 deh kayaknya #mikirberat
Dan selesai semua itu total hampir 4jam #kretekinpinggang.
Bener-bener... Salut banget sama yang PO nastar. Kalo kastengels, semprit, putrisalju mah... gancillllll. Nastar? Aku sembah deh hahaha.
Tapi sebanding sih sama nikmat makannya :)
Dipikir-pikir, asli rugi banged kalo bikin nastar tapi pake bahan2 ngga bagus alias ngga premium. Kerjaannya sama aja tapi dimulut kan jauuuuuh. Makanya please yah jangan sayang sama bahan-bahan deh kalo bikin nastar. Kalo butter, pake wijsman. Jangannn yang lain. Pokoknya jangaaaaan. Aku pernah pake yang lain, padahal sama-sama butter, ternyata nyeselllll.
Oya pake full butter kan nanti hasilnya terlalu benyek yah, nah margarinnya pake blueband yah, jangan yang lain juga. Udah paling enak lah tuh kombinasi wijsman dan blueband. Mama pake puluhan tahun ngga pernah mau ganti. Blueband nya pun yang kalengan, kata mama tekstur blueband kemasan kaleng jauh banget sama yang kemasan cup plastik apalagi yg sachet. Kalo yang kaleng itu lebih lembuuuut. Disendokinnya aja beda. Itu kalo kata mamaku lho yaaa.
Eniwei basweiii,
Kenzie suka bangettt, baru diangkat aja lagi di dinginkan, belom juga masuk toples, udah dicomotin hampir setengah loyang ckckck hahahha... enak ya, nak?
Alhamdulillaaah. Akhirnya PR ku ilang satu, yeay!. Tinggal oatmeal cookies nih barus segera juga di eksekusi.
Dimulai dengan ngemixer butter, margarin, kuning telur dan gula halus. Lalu aduk spatula si tepung terigu dan susu, bentuk bola, plastick wrap terus didiemin dikulkas sampe 1jam.
Sekitar jam 12:30 aku mulai deh pulung-pulung.
Iiisssshhh... dasar amatiran yah, masaaa mulugin adonan yang terigunya cuma 350gram aja tuh butih waktu 2,5jam!!!
Lha mamaku terigu nya 1kg lho dan 2,5jam juga waktunyaaaa... aarrgghhhhh #handsdown. Curiga tangan mama ada 5 deh kayaknya #mikirberat
Dan selesai semua itu total hampir 4jam #kretekinpinggang.
Bener-bener... Salut banget sama yang PO nastar. Kalo kastengels, semprit, putrisalju mah... gancillllll. Nastar? Aku sembah deh hahaha.
Tapi sebanding sih sama nikmat makannya :)
Dipikir-pikir, asli rugi banged kalo bikin nastar tapi pake bahan2 ngga bagus alias ngga premium. Kerjaannya sama aja tapi dimulut kan jauuuuuh. Makanya please yah jangan sayang sama bahan-bahan deh kalo bikin nastar. Kalo butter, pake wijsman. Jangannn yang lain. Pokoknya jangaaaaan. Aku pernah pake yang lain, padahal sama-sama butter, ternyata nyeselllll.
Oya pake full butter kan nanti hasilnya terlalu benyek yah, nah margarinnya pake blueband yah, jangan yang lain juga. Udah paling enak lah tuh kombinasi wijsman dan blueband. Mama pake puluhan tahun ngga pernah mau ganti. Blueband nya pun yang kalengan, kata mama tekstur blueband kemasan kaleng jauh banget sama yang kemasan cup plastik apalagi yg sachet. Kalo yang kaleng itu lebih lembuuuut. Disendokinnya aja beda. Itu kalo kata mamaku lho yaaa.
Eniwei basweiii,
Kenzie suka bangettt, baru diangkat aja lagi di dinginkan, belom juga masuk toples, udah dicomotin hampir setengah loyang ckckck hahahha... enak ya, nak?
Alhamdulillaaah. Akhirnya PR ku ilang satu, yeay!. Tinggal oatmeal cookies nih barus segera juga di eksekusi.
No comments:
Post a Comment